Coloca una capa de zucchini en el fondo, luego una capa del relleno de carne.
Alterna capas hasta terminar todos los ingredientes.
4️⃣ Preparar la salsa de yogur
En un bol, mezcla el yogur, el huevo, el perejil y una pizca de sal.
Vierte esta mezcla sobre la lasaña.
5️⃣ Hornear
Cubre con 2/3 del queso mozzarella.
Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 30 minutos.
Retira, agrega el resto del queso y hornea 5 minutos más hasta que se derrita y dore ligeramente.
6️⃣ Servir
Deja reposar 5-10 minutos para que se asiente.
Corta, sirve y disfruta de esta versión ligera de lasaña. 🍽️✨
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