👀Esta receta es práctica, rinde mucho y es deliciosa A toda la familia le encantará

Incorpora el pan rallado poco a poco hasta formar una masa firme y maleable (puedes ajustar si hace falta un poco más).

Con las manos húmedas, toma porciones de masa y forma pequeñas tortitas (tipo medallones).
Opcional: puedes pasarlas por un poco más de pan rallado para una capa extra crujiente.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
Fríe las tortitas hasta que estén doradas por ambos lados (2-3 minutos por lado).
Coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sugerencia de acompañamiento:
Sírvelas con una salsa de yogur con ajo o con tu aderezo favorito. También combinan muy bien con una ensalada fresca…..