Instrucciones:
1. En una sartén grande, derrite 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto.
2. Agrega los trozos de carne, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que estén dorados por todos lados. Retira y reserva.
3. En la misma sartén, derrite las 2 cucharadas restantes de mantequilla y saltea el ajo picado hasta que esté fragante.
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