2. Plátanos
Los plátanos maduran más rápido en el frigorífico : es mejor conservarlos a temperatura ambiente envolviendo el tallo en film transparente. De esta forma no se escapará el gas que se produce durante su maduración, el etileno, y se ralentizará el proceso de envejecimiento.
leer tambiénCómo conservar el pan: trucos para conservarlo fresco durante más tiempo
3. Apio y zanahoria
Ya no guardes apio y zanahorias en las bolsas de plástico en las que los compraste . Después de lavarlos bien, colócalos en frascos de vidrio y llénalos de agua. Ciérralas y déjalas en el frigorífico, te durarán hasta 7 días.
4. Hierbas
Si tus hierbas se están secando, no te preocupes, puedes congelarlas colocándolas en moldes para hielo y agregando aceite de oliva. Se conservarán perfectamente y estarán inmediatamente listos para usar en tus recetas.
5. Ensalada
Puedes mantener la ensalada tan fresca como si la acabaras de comprar guardándola en un recipiente (o en una bolsa de comida) cubriéndola con papel de cocina. El papel secará la humedad y lo mantendrá fresco durante mucho tiempo.
ADVERTISEMENT
