Budín Sin Leche Condensada, Hecho con 3 Ingredientes: Una Delicia Sencilla y Deliciosa

Ingredientes :

Para el Budín Sin Leche Condensada, necesitarás:

1. 3 plátanos maduros: Los plátanos aportarán la dulzura natural y la textura cremosa a este budín. Asegúrate de que estén bien maduros para obtener el mejor sabor.
2. 2 tazas de harina de trigo: La harina es el ingrediente principal que le dará estructura al budín. Puedes usar harina de trigo regular o harina integral, según tus preferencias.
3. 1 taza de azúcar: El azúcar añadirá la dulzura necesaria para equilibrar el sabor de los plátanos y la harina.

Modo de Preparo

1. Preparación previa: Precalienta tu horno a 180°C y engrasa un molde para budín o utiliza papel pergamino para evitar que el budín se adhiera.
2. Tritura los plátanos: En un tazón grande, aplasta los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave y sin grumos. Puedes usar una licuadora si prefieres una textura más uniforme.
3. Añade la harina y el azúcar: Incorpora la harina de trigo y el azúcar al puré de plátano. Mezcla todo muy bien hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de que no queden grumos de harina.
4. Vierte en el molde: Vierte la mezcla en el molde preparado y asegúrate de que esté distribuida de manera uniforme.
5. Hornea: Lleva el molde al horno precalentado y cocina durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el budín esté dorado en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Deja enfriar y sirve: Una vez que el budín esté listo, déjalo enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlo. Puedes servirlo caliente o a temperatura ambiente.