Ingredientes:
Para el Pollo:
500 g de bocados de pollo (puedes usar pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños)
Sal y pimienta al gusto
1 taza de harina para rebozar
2 huevos, batidos
Aceite vegetal para freír
Para la Salsa BBQ:
1 taza de salsa de tomate (kétchup)
1/4 taza de vinagre de manzana
2 cucharadas de azúcar morena
3 cucharadita de melaza o miel
Mostaza Dijon, una cucharada
1 cucharadita de salsa Worcestershire
Ajo en polvo al gusto
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de pimentón ahumado
Pimienta negra al gusto
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