Pastel de Terciopelo Rojo
2. Pastel Clásico de Terciopelo Rojo con Glaseado de Queso Crema
3.
Ingredientes:
– 2 1/2 tazas de harina para todo uso
– 1 1/2 tazas de azúcar granulada
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1 cucharadita de cacao en polvo
– 1 cucharadita de sal
– 1 taza de suero de leche
– 2 huevos grandes
– 1 1/2 tazas de aceite vegetal
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 cucharadita de vinagre blanco
– 2 cucharadas de colorante rojo para alimentos
– 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
– 8 oz de queso crema, ablandado
– 4 tazas de azúcar en polvo
– 1 cucharadita de extracto de vainilla (para glaseado)
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