El ajo es una de las especias más populares, ya que realza el sabor de cualquier plato en el que se utilice con su toque picante. Es originario de Asia, pero su uso se hizo popular entre los egipcios y los antiguos griegos, tanto que Hipócrates, considerado el padre de la medicina moderna, lo utilizó para aliviar ciertos males. Y es que sus aportes a la salud son muchos, así que si no lo incluiste en tu dieta, ahora tendrás buenas razones para hacerlo.
1.- Es un excelente antigripal
Por su acción antibacteriana, antiséptica y su abundante cantidad de vitamina C, el ajo es un remedio natural para acabar con esa molesta tos y gripe de las temporadas invernales.
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