Prepara las lentejas:
Remoja las lentejas: Enjuaga bien las lentejas y remójalas en agua durante aproximadamente 4-6 horas o durante la noche.
Escurre y enjuaga: Después de remojarlas, escurre y enjuaga bien las lentejas.
Licúa los ingredientes:
Licúa las lentejas: coloca las lentejas remojadas en una licuadora o procesador de alimentos y licua hasta que quede una mezcla homogénea.
Agrega las semillas de lino: agrega las semillas de lino, el cilantro molido, el polvo para hornear, la cúrcuma, la sal y las semillas de psyllium. Licúa hasta que se integren bien.
Incorpora los líquidos: agrega gradualmente 350 ml de agua, aceite de oliva y jugo de limón mientras licuas hasta lograr una masa homogénea y espesa.
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