Ingredientes
1 taza de mantequilla ablandada
2 tazas de azúcar
4 huevos grandes, a temperatura ambiente
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 taza de suero de leche
Salsa de mantequilla
1 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla cortada en cubos
1/4 taza de agua
1-1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C). Engrase y enharine un molde de tubo de 10 pulgadas.
En un bol grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpore el extracto de vainilla.
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