ASADO DE BODA. (puerco)

✅Ingredientes
2 kg de carne de cerdo, cortada en cubos
1/2 cucharada de sal
3 dientes de ajo
2 tazas de agua
2 naranjas
2 hojas de laurel

Salsa:
12 chiles guajillos
3 chiles anchos (poblanos secos)
1/2 cebolla en rodajas