Albóndigas y patatas al horno: el plato salado que hay que probar

de oliva 1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta negra molida al gusto
Método:Para las albóndigas:
En un tazón grande, mezcle la carne molida con el huevo, el pan rallado, el queso rallado, el ajo picado, el perejil fresco, la sal y la pimienta. Mezcle bien hasta que quede suave.
Tome porciones pequeñas de la masa y forme albóndigas redondas con las manos. Colócalos en una bandeja para hornear ligeramente untada con aceite de oliva.
Una vez que hayas formado todas las albóndigas, coloca la fuente para hornear en el horno precalentado a 200 ° C y hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que las albóndigas estén bien cocidas y doradas.