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Ingredientes: Para las rosquillas: 2 tazas de harina de trigo, 1/2 taza de azúcar, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional), 2 huevos, 1/2 taza de leche, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1 cucharadita de extracto de vainilla. Para el glaseado: 1 taza de azúcar glas (azúcar impalpable), 2-3 cucharadas … Read more

Ingredientes: 1 repollo grande, 500g de carne picada (puede ser de cordero, res o una mezcla de ambas), 1 taza de arroz, 1 cebolla grande, finamente picada, 3 tomates, pelados y picados, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1/2 taza de perejil fresco, picado, 1/4 taza de menta fresca, picada, 1 cucharada de pimiento rojo en … Read more

Ingredientes: 2 tazas de jugo de naranja recién exprimido (aproximadamente de 4 a 6 naranjas), 1 taza de azúcar, 1 taza de crema para batir (nata para montar), 1 cucharadita de ralladura de naranja (opcional, para un sabor más intenso).  

Ingredientes: 3 cucharadas de gelatina sin sabor, 1/2 taza de agua fría, 2 tazas de azúcar granulada, 1/2 taza de agua, 1/4 cucharadita de sal, 1 cucharadita de extracto de vainilla, Azúcar glass (azúcar impalpable) para espolvorear, Maicena o almidón de maíz para espolvorear.  

Ingredientes: 1 1/4 tazas de harina de trigo, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños, 2-3 cucharadas de agua fría.  

Ingredientes: 4 tazas de agua, 1 raja de canela, 2 tabletas de chocolate de mesa mexicano (aproximadamente 6 onzas en total), ½ taza de masa de maíz (puedes usar masa de maíz para tortillas o harina de maíz), ½ taza de azúcar (o al gusto), Opcional: vainilla al gusto, Opcional: pizca de sal.  

Ingredientes: 1 taza de harina de trigo, 1/2 taza de nueces molidas, 1/4 de taza de azúcar glas, 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente, 1 cucharadita de extracto de vainilla. Para el relleno y cobertura: 100g de chocolate semiamargo, 1/4 de taza de crema de leche (nata para montar), Nueces picadas (opcional, para decorar).  

Ingredientes: 4 tazas de sandía cortada en cubos y sin semillas, 1/2 taza de azúcar (ajusta la cantidad según tu preferencia y el nivel de dulzura de la sandía), 1/4 taza de jugo de limón fresco, 1 taza de crema para batir (nata para montar), fría, Opcional: unas hojas de menta fresca para decorar.  

Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de harina de trigo, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/4 cucharadita de sal, 1 huevo grande, 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos, 2-3 cucharadas de agua fría. Para el relleno de manzana: 4-5 manzanas medianas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas, 1/4 taza de azúcar, … Read more

Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 2 tazas de zanahorias ralladas finamente, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de aceite vegetal, 3 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 1/2 tazas de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de canela molida, 1/2 … Read more