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Ingredientes: Para las Flautas: 12 tortillas de maíz, 2 tazas de carne deshebrada (pollo, res, cerdo o una combinación), Aceite vegetal para freír, Palillos de dientes para asegurar las flautas. Para la Salsa de Chile: 4 tomates medianos, 2 chiles guajillos, sin semillas, 2 chiles ancho, sin semillas, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita de comino molido, Sal al … Read more
Ingredientes: 1 taza salsa (ketchup), 1 taza de refresco (soda) o de jugo de naranja, 1/2 cucharada de jugo de lima (limón verde), 2 cucharadas de vino blanco seco o de vino blanco sin alcohol, 2 cucharaditas de salsa worcestershire, 1 cucharada de sazón o salsa worcestershire (extra), 1 cucharadita de salsa de chile picante, sal, … Read more
Ingredientes: 350 g de pasta (fettuccine o la pasta de tu elección), 300 g de camarones grandes, pelados y desvenados, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, picados finamente, 1 taza de crema espesa, 1 taza de queso parmesano rallado, Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado (para … Read more
Ingredientes: 4 Piezas de pechuga de pollo. Jamón cocido o pechuga de pavo. Lonchas de queso de su elección. Orégano. Pimienta. Vino blanco. Aceite de oliva virgen extra. 2-3 papas. 1 cebolla. sal.
Ingredientes: 4 filetes de carne (pueden ser filetes de res, cerdo o pollo), 4 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas, 4 cucharadas de mantequilla, 4 dientes de ajo, picados, 1 cucharadita de romero seco (opcional), Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado (para decorar, opcional).
Ingredientes: 1 lata de leche condensada (397g), 1 lata de leche evaporada (354ml), 4 huevos grandes, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 200g de dulce de leche. Para el caramelo: 1 taza de azúcar, 1/4 taza de agua.
Ingredientes: 1 lomo de cerdo (aproximadamente 1.5 kg), 1/2 taza de azúcar morena, 1/4 taza de salsa de soja, 1/4 taza de vinagre de arroz, 2 cucharadas de miel, 3 dientes de ajo, picados, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado, Sal y pimienta al gusto, Aceite de oliva para cocinar.
Ingredientes: 10 fresas frescas, lavadas y cortadas en trozos 1/4 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia de dulzura) Un manojo de hojas de menta fresca 1 limón, cortado en rodajas 1/2 taza de ron blanco Hielo Agua con gas (club soda) Rodajas adicionales de limón y fresas para decorar
Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, Sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, Relleno: 2 tazas de espinacas frescas, lavadas y picadas, 1 taza de champiñones, picados, 1 cebolla, picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 taza de queso ricotta, 1 taza de queso mozzarella, rallado, Sal y pimienta al gusto, Salsa: 1 … Read more
Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, Sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, Relleno: 2 tazas de espinacas frescas, lavadas y picadas, 1 taza de champiñones, picados, 1 cebolla, picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 taza de queso ricotta, 1 taza de queso mozzarella, rallado, Sal y pimienta al gusto, Salsa: 1 … Read more