VOLTEADO DE PLÁTANO, RECETA FACIL!

Ingredientes: 2 plátanos 180 gramos de mantequilla 1 taza de azúcar 4 huevos 1 taza de harina 1/2 cucharaditas de bicarbonato 1 cucharadita de canela 1 taza de leche de vaca 1/2 tazas de miel 2 plátanos, cortados en rodajas al gusto de helado de vainilla, para acompañar  

ROLLITO DE PRIMAVERA CASERO

Ingredientes: 2 paquete de Masa brick ½ unidad de Col 285 gramos de Zanahoria rallada 2 unidad de Puerro 2 cucharadas soperas de Salsa soja 1 tarro de Brotes de soja 220 gramos de Carne picada 1 pizca de Sal ½ vaso de Aceite de oliva  

!EMPANADAS DELICIOSA DE CARNE FRITAS!

Ingredientes: 300 g de carne picada. 80 gr de grasa vacuna. 100 g. de morrón rojo picado. 100 gr de cebolla picada. Una tacita de caldo de huesos. 2 huevos. 6 cdas de cebolla de verdeo picada (solo la parte verde). 4 cdas de aceitunas verdes picadas. 2 cdas de pasas de uva (opcional). Sal, … Read more

PAN PARA CHORIPÁN, RECETA FÁCIL!

Ingredientes: 500 grs. Harina común 7 gr levadura seca o 25 g fresca 300 ml agua tibia 25 grs azúcar 10 grs sal fina 50 gr margarina 1 huevo para pincelar Semillas a gusto, opcional Salsa para acompañar: 1 cebolla chica 1 tomate chico Sal, pimienta 3 c/da Aceite 1 c/da vinagre blanco jugo de … Read more

TORTAS FRITAS, RECETA FÁCIL!

Ingredientes: 1 Kg harina común 30 gr. levadura fresca prensada o 1 sobresito de la instantanea 6 cdas. grasa vacuna o de cerdo 1 cda. sal gruesa 1 taza y 1/2 agua tibia grasa o aceite ( o mitad y mitad) cantidad necesaria para freir  

MEDIALUNAS DE MANTECA, RECETA FÁCIL!

Ingredientes: 25 gramos de levadura fresca de panadero 225 mililitros de leche Tibia 525 gramos de harina común (3¾ tazas) 1 cucharada sopera de sal 100 gramos de azúcar (½ taza) 1 cucharada sopera de miel 2 huevo 200 gramos de manteca reblandecida 2 cucharadas soperas de leche para pincelar 25 cucharadas soperas de azúcar … Read more

ALBÓNDIGAS EN CALDO, RECETA FACIL!

Ingredientes: ½ kilogramo de Carne de res molida 1 lata pequeña de Chiles chipotles en adobo 1 cucharada sopera de Aceite ½ taza de Arroz cocido (87½ gramos) ½ pieza de Cebolla 1 diente de Ajo 2 Huevos 1 manojo de Cilantro ½ kilogramo de Tomate rojo 1 pizca de Sal 1 cucharada sopera de … Read more

QUESADILLAS DE POLLO, FACIL RECETA!

Ingredientes: 16 piezas de Tortillas de maíz 4 piezas de Pechuga de pollo en bistec 300 gramos de Queso panela 3 piezas de Tomate rojo 1una pieza de Cebolla blanca 1und. rama de Cilantro 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 2 cucharadas soperas de Aceite  

COCTEL DE CAMARONES, FÁCIL RECETA!

Ingredientes: 1 taza salsa catsup (ketchup) 2/3 taza de refresco (soda) o de jugo de naranja 2-2 1/2 cucharada de jugo de lima (limón verde) 2 cucharadas de vino blanco seco o de vino blanco sin alcohol 2 cucharaditas de salsa worcestershire 1 cucharadita de sazón o salsa worcestershire (extra) 1 cucharadita de salsa de … Read more