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Ingredientes: 1 sandía grande, sin semillas y cortada en trozos, 1 litro de agua fría, Jugo de 2 limones, Azúcar o endulzante al gusto (opcional), Hielo al gusto, Hojas de menta o hierbabuena para decorar (opcional).
Ingredientes: 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, 1 taza de azúcar blanco, 1 taza de azúcar moreno, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 3 tazas de harina de todo uso, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 2 tazas de chispas de chocolate (pueden ser semidulces … Read more
Ingredientes: 400g de espaguetis, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, picados, 1 lata (400g) de tomate triturado, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de albahaca seca, Sal y pimienta al gusto, Queso parmesano rallado para servir, Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional).
Ingredientes: 10 filetes de pollo que no sean muy finos y de buen tamaño. Un paquete de 300 g de salteado de verduras a tu gusto. Un par de dientes de ajo. 250 g de bacon ahumado en lonchas (tocino). Sal y pimienta. Aceite de oliva. Vino blanco seco.
Ingredientes: Para las gorditas: 450 gramos de masa de maíz. 1 cucharada de polvo para hornear. 2 cucharaditas de sal. 1 cucharada de ajo en polvo. 3 cucharadas soperas de manteca de cerdo. 2 tazas de aceite vegetal para freír. Para el chicharrón: 150 gramos de chicharrón prensado picado. 1 pieza de cebolla blanca. 3 … Read more
Ingredientes: 1 taza de leche, 2 huevos, 1/2 taza de maicena, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1 cucharada de azúcar (opcional, para crepes dulces), 1 pizca de sal, Aceite o mantequilla para engrasar la sartén.
Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo, 2 cucharadas de aceite de sésamo, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 dientes de ajo, picados finamente, 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado, 1 cucharadita de aceite de cocina, 1 cucharadita de vinagre de arroz (opcional), 1 cucharadita … Read more
Ingredientes: 2 mangos maduros, pelados y cortados en cubos, 1 lata (400g) de leche condensada, 1 taza de crema para batir, 1 paquete de galletas María o vainillas, 1/2 taza de jugo de mango o jugo de naranja (opcional, para remojar las galletas), Rodajas de mango y hojas de menta para decorar (opcional).
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, Sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla, finamente picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 taza de champiñones, cortados en rodajas (opcional), 1 taza de caldo de pollo, 1 taza de crema de leche, 1 cucharadita de … Read more
Ingredientes: 2 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 1 taza de queso rallado (cheddar, monterrey jack o una mezcla), 1/2 taza de cebolla picada, 1/2 taza de pimiento rojo picado, 1/4 taza de cilantro fresco picado, 1 cucharadita de comino en polvo, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de chile en polvo … Read more