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Ingredientes: 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas, 12 tortillas de maíz, Aceite vegetal para freír, Sal al gusto. Para el relleno: 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 1 lata de tomate triturado (aproximadamente 400g), 1 chile jalapeño picado (opcional), 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de pimentón, Sal y pimienta al gusto, 1/4 de … Read more
Ingredientes: 4 filetes de carne (pueden ser filetes de res, cerdo o pollo), 4 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas, 4 cucharadas de mantequilla, 4 dientes de ajo, picados, 1 cucharadita de romero seco (opcional), Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado (para decorar, opcional).
Ingredientes: 350 g de pasta (fettuccine o la pasta de tu elección), 300 g de camarones grandes, pelados y desvenados, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, picados finamente, 1 taza de crema espesa, 1 taza de queso parmesano rallado, Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado (para … Read more
Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de harina de trigo, 1 taza de mantequilla fría, cortada en cubos, 1/2 taza de agua fría, 1/2 cucharadita de sal. Para el relleno: 200 g de jamón, cortado en cubos pequeños, 1 taza de queso (puedes usar queso cheddar, queso suizo, o tu preferido), cortado en cubos pequeños,1 huevo (para dorar).
Ingredientes: 2 tazas de crema para batir (nata para montar), fría, 1 lata (aproximadamente 400 g) de leche condensada, 15-20 galletas Oreo, trituradas en trozos pequeños.
Ingredientes: 10 fresas frescas, lavadas y cortadas en trozos 1/4 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia de dulzura) Un manojo de hojas de menta fresca 1 limón, cortado en rodajas 1/2 taza de ron blanco Hielo Agua con gas (club soda) Rodajas adicionales de limón y fresas para decorar
Ingredientes: 1 taza (225g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, 3/4 taza (150g) de azúcar granulada, 1 huevo grande, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 1/2 tazas (315g) de harina para todo uso, 1/2 cucharadita de sal, Mermelada de tu elección (fresa, frambuesa, albaricoque, etc.).
Ingredientes: 4 paticas de cerdo (patas traseras) 2 cucharadas de aceite de cocina 1 cebolla grande, picada 3 dientes de ajo, picados 1 pimiento verde, picado 1 zanahoria, picada en rodajas 1 tomate grande, picado 1 hoja de laurel 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta al gusto … Read more
Ingredientes: Ingredientes para la base: 200g de galletas tipo digestive, 100g de mantequilla derretida. Ingredientes para el relleno: 500g de queso crema (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente, 200g de azúcar, 200ml de crema para batir (nata para montar), fría, 200ml de pulpa de maracuyá (aproximadamente 5-6 maracuyás), 1 sobre (7g) de gelatina sin sabor, 1/4 taza de agua.
Ingredientes: 2 tazas de piña fresca, cortada en cubos, 1 taza de sandía, cortada en cubos, 1 taza de melón, cortado en cubos, 1 taza de uvas, cortadas por la mitad, 1 taza de fresas, cortadas en rodajas, 2 plátanos, cortados en rodajas, 1 naranja, pelada y dividida en gajos, 1 limón, el jugo, 2 cucharadas … Read more