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Ingredientes: 3 dientes de ajo 1 manojo de perejil, lavado y desinfectado 1/3 tazas de orégano 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de ají rojo, finamente picado 3 cucharadas de vinagre de vino tinto 1 cucharada de jugo de limón al gusto de sal al gusto de pimienta
Ingredientes: 2 Huevos 2 lonchas de Jamón cocido 70 gramos de Queso 1 cucharada postre de Mantequilla 1 pizca de Sal y Pimienta
Ingredientes: 250 gramos de Lomo de cerdo. ½ Cebolla blanca. ½Pimiento rojo. ½ Pimiento verde. 150 gramos de Piña. 50 gramos de Azúcar blanca. 40 mililitros de Vinagre blanco. 50 mililitros de Salsa de tomate. 30 mililitros de Salsa de soja. 100 gramos de Harina de trigo. 1 unidad de Huevo. 100 mililitros de Aceite … Read more
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre cuadrada o rectangular 2 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito Un poco de orégano 4 – 8 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso (yo he utilizado semicurado) Huevo batido para pintar la trenza
Ingredientes: 300 gramos de margarina 200 gramos de azúcar (¾ taza) 4 yemas de huevo 250 gramos de harina 300 gramos de maicena 3 cucharaditas de polvo de hornear 2 limón 1 puñado de coco rallado 400 gramos de dulce de leche
Ingredientes: 7 unidades de Guineos. 3 cucharadas de Mantequilla. 1 taza de Azucar (200 gramos). 2 cucharaditas de Extracto de vainilla. 3 tazas de Harina (280 gramos) 6 unidades de Huevos 1 cucharada de Polvo de hornear
Ingredientes: 250 gramos de Mantequilla 200 gramos de Azúcar blanco 260 gramos de Harina de trigo 4 unidades de Huevos 1 cucharada de Polvo de hornear 1 cucharada de Extracto de vainilla 100 gramos de Arándanos secos 70 mililitros de Vino tinto dulce 30 gramos de Azúcar glass
Ingredientes: 4 huevos. 7 yemas de huevos. 250 g. de azúcar. 760 ml de leche entera. Para el caramelo: 6 cucharadas de azúcar granulada blanca. Un poco de agua (3 cucharadas). Unas gotas de jugo de limón.
Ingredientes: 1 pollo grande en piezas, aproximadamente 1.8 Kg. o piezas de pollo a su gusto. 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de mostaza. 1 cucharada de sal de apio sal de celery. ½ cucharada de pimienta. 1 cucharadita de paprika o pimentón ½ cucharadita de comino ½ de polvo de hornear 1 taza de … Read more
Ingredientes: Para las gorditas: 450 gramos de masa de maíz. 1 cucharada de polvo para hornear. 2 cucharaditas de sal. 1 cucharada de ajo en polvo. 3 cucharadas soperas de manteca de cerdo. 2 tazas de aceite vegetal para freír. Para el chicharrón: 150 gramos de chicharrón prensado picado. 1 pieza de cebolla blanca. 3 … Read more