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Ingredientes: 2 tazas de ron blanco o añejo (ajusta la cantidad según tu preferencia) 1 lata (aproximadamente 14 oz) de leche condensada Una lata (aproximadamente 14 oz) de leche evaporada 1 lata (aproximadamente 13.5 oz) de leche de coco Una taza de crema de coco 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharada de canela … Read more
Ingredientes: Para la pierna adobada: 1 pierna de cerdo (aproximadamente 4-5 kg) 5 chiles guajillos, limpios y desvenados 3 chiles ancho, limpios y desvenados 4 dientes de ajo 1 cucharada de comino Una cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharada de clavo molido Media cucharadita de canela molida 1/2 taza de vinagre de manzana Sal al … Read more
Ingredientes: 1.5 kg de alitas de pollo, separadas en secciones, 4 dientes de ajo, picados, 1/2 taza de miel, 1/4 taza de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado, Sal y pimienta al gusto, Semillas de sésamo tostado (opcional, para decorar), Cilantro fresco picado (opcional, para decorar).
Ingredientes: 1 taza de harina para todo uso 1 1/2 tazas de leche 2 huevos 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Una pizca de sal Para el Relleno: Puedes elegir entre opciones dulces o saladas, aquí tienes algunas sugerencias: Rellenos Dulces: Nutella Frutas frescas (fresas, plátanos, … Read more
Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones, 1 barra de Mantequilla, 2 dientes de Ajo picados, 1 Cebolla, Consomé de pollo al gusto.
Ingredientes: 1 lechosa (papaya) verde o en proceso de maduración, pelada, sin semillas y cortada en tiras finas 4 tazas de azúcar 2 tazas de agua Jugo de 2 limones 1 raja de canela (opcional) Clavos de olor al gusto (opcional)
Ingredientes: 1 botella de vino tinto (750 ml), 1/4 taza de brandy, 2 cucharadas de licor de naranja (como Cointreau o triple sec), 1/4 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia), 1 manzana, cortada en rodajas finas, Una pera, cortada en rodajas finas, 1 naranja, cortada en rodajas finas, Una ramita de canela, 3 clavos de … Read more
Ingredientes: 2 tazas de leche entera 1 taza de almendra molida (opcional) Una taza de azúcar 1 rama de canela Extracto de vainilla 6 yemas de huevo 1 taza de ron (opcional, puedes ajustar la cantidad según tu preferencia)
Ingredientes: 2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas 250 g de gambas o camarones, pelados y desvenados 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en tiras (opcional) Un tomate maduro, picado 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Perejil fresco, picado (para decorar)
Ingredientes: 3 chiles jalapeños, 2 chiles manzano, 2 rebanaditas de piña, Jugo de limón al gusto, 1/2 diente de ajo.