RECETA DE MAGDALENAS

Ingredientes: 2 huevos, 1 taza (200 g) de azúcar, 1 taza (240 ml) de leche, 1 taza (240 ml) de aceite vegetal, 2 tazas (240 g) de harina de trigo, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, Una pizca de sal.  

RECETA DE PIÑA COLADA

Ingredientes: 1 taza de piña fresca, cortada en trozos, 1/2 taza de crema de coco, 1/2 taza de leche de coco, 2 tazas de hielo, 2 oz (60 ml) de ron blanco, Rodajas de piña y/o cereza para decorar (opcional).  

RECETA DE NEVADITOS DE NAVIDAD

Ingredientes: 250 g de manteca de cerdo (o mantequilla), 75 g de azúcar glass, 1 huevo, 1 yema de huevo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 500 g de harina de trigo, Ralladura de 1 limón, Azúcar glass para espolvorear.  

RECETA DE COSTILLAS DE CERDO EN SALSA BBQ

Ingredientes: Para las Costillas: 2 racks de costillas de cerdo (aproximadamente 2 kg), Sal al gusto, Pimienta al gusto, Ajo en polvo al gusto, Paprika al gusto, Cebolla en polvo al gusto. Para la Salsa BBQ: 1 taza de salsa de tomate, 1/3 taza de vinagre de sidra de manzana, 1/4 taza de miel, 1/4 taza de azúcar morena, … Read more

RECETA DE MILHOJAS DE MANZANA

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (puedes comprarla en la tienda o hacerla tú mismo), 4 manzanas, preferiblemente variedades que sean aptas para hornear (como las manzanas Granny Smith), 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 cucharadas de mantequilla, Azúcar glas para decorar (opcional)

RECETA DE ENSALADA GRIEGA DE GARBANZOS

Ingredientes: 1 lata (400 g) de garbanzos, escurridos y enjuagados, 1 pepino, cortado en cubos, 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad, 1/2 pimiento rojo, cortado en cubos, 1/2 pimiento verde, cortado en cubos, 1/4 de cebolla roja, finamente picada, 100 g de queso feta, desmenuzado, aceitunas kalamata al gusto, cortadas por la … Read more

RECETA DE ROLLITOS DE HOJALDRE CON JAMON Y QUESO

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (puede ser comprada o hecha en casa), 150 g de jamón (puede ser jamón cocido o serrano) en lonchas, 150 g de queso (puede ser queso tipo suizo, gouda o el de tu preferencia), en lonchas, 1 huevo (para barnizar), Semillas de sésamo o amapola (opcional, para espolvorear), Salsa para acompañar … Read more

RECETA DE TIRAMISÚ SIN LACTOSA NI HUEVO

Ingredientes: Para la crema: 1 taza de crema de soja (sin lactosa), 1 taza de queso crema sin lactosa o sustituto de queso crema sin lactosa, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla. Para el montaje: 1 taza de café fuerte, enfriado, 2 cucharadas de licor de café (opcional), 1 paquete de bizcochos … Read more