RECETA DE ROSCOS FRITOS DE LA ABUELA

Ingredientes: Para la masa: 4 tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar 4 huevos 1 taza de leche 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla Ralladura de 1 limón Aceite para freír Para espolvorear: Azúcar Canela en polvo  

RECETA DE LENTEJAS CON CHORIZO Y PATATAS

Ingredientes: 1 taza de lentejas secas (previamente remojadas si es necesario) 2 chorizos (pueden ser dulces o picantes, según tu preferencia), cortados en rodajas 1 cebolla, picada 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos pequeños 2 patatas, peladas y cortadas en cubos 3 dientes de ajo, picados 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón … Read more

PASTEL DE TRES LECHES CON FRESAS

Ingredientes: Para el pastel: 1 taza de harina de todo uso 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1/4 cucharadita de sal 4 huevos grandes, separados 1 taza de azúcar 1/3 taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla Para la mezcla de tres leches: 1 leche evaporada 1 leche condensada 1/2 taza de … Read more

RECETA DE TIRAS DE POLLO CON VERDURAS

Ingredientes: Para las tiras de pollo: 500 g de pechugas de pollo, cortadas en tiras 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de comino Sal y pimienta al gusto Para las verduras: 1 Pimiento rojo, cortado en tiras Pimiento verde, cortado en tiras 1 cebolla, … Read more

RECETA DE TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS

Ingredientes: Para la base: 1 1/2 tazas de migas de galletas de vainilla 1/3 taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Para el relleno: 3 paquetes (750 g) de queso crema, a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 huevos grandes 1/2 taza de crema agria 2 cucharadas … Read more

RECETA DE MOJITO DE MARACUYÁ

Ingredientes: 1 maracuyá (pulpa), 10 hojas de menta, 2 cucharadas de azúcar (ajusta según tu preferencia), Jugo de 1 limón, 60 ml de ron blanco, Agua con gas (club soda), Hielo, Rodajas de limón y hojas de menta para decorar (opcional).  

RECETA DE TARTA DE QUESO NUEVA YORK

Ingredientes: Para la base: 1 1/2 tazas de migas de galletas de vainilla 1/4 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla derretida Para el relleno: 4 paquetes (32 oz) de queso crema, a temperatura ambiente 1 1/4 tazas de azúcar 1 taza de crema agria Extracto de vainilla 4 huevos grandes 2/3 taza de harina … Read more