SMOOTHIE DE AGUACATE.

Ingredientes: aguacate maduro. 1 plátano maduro 1 taza de espinacas frescas (pueden ser congeladas) 1/2 taza de yogur natural o leche (puedes usar leche de almendra, soja o la de tu elección) 1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional, según tu preferencia de dulzura) Hielo (opcional)

HELADO DE FRUTA.

Ingredientes: 3 tazas de frutas congeladas (pueden ser fresas, mangos, plátanos, arándanos, etc.) 1 taza de yogur natural o leche (puede ser leche de almendra, soja o la de tu elección) 2-3 cucharadas de miel o jarabe de arce (opcional, según tu preferencia de dulzura) Esencia de vainilla (opcional)  

FETUCCINI ALFREDO.

Ingredientes: 400 g de fetuccini (pasta fresca o seca) 1/2 taza (1 barra) de mantequilla 1 taza de crema espesa 1 taza de queso parmesano rallado Sal y pimienta al gusto Nuez moscada (opcional) Perejil fresco picado para decorar (opcional)  

RECETA DE PIERNAS DE POLLO AGRIDULCE

Ingredientes: Para el pollo: 4 piernas de pollo, Sal y pimienta al gusto, 1 taza de harina (para rebozar), 2 huevos, batidos, Aceite vegetal para freír. Para la salsa agridulce: 1/2 taza de azúcar, 1/4 taza de vinagre de arroz, 1/4 taza de kétchup, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado, 1 diente … Read more

TALLARINES CON POLLO.

Ingredientes: 400 g de tallarines 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo, picados 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 200g  de champiñones, rebanados Sal y pimienta al gusto Orégano seco 1/2 taza de caldo de pollo 1 taza de salsa de tomate Queso parmesano rallado (opcional) … Read more

MACARRONES A LA CARBONARA.

Ingredientes: 400 g de macarrones (o la pasta de tu elección) 150 g de panceta o bacon, cortado en trozos 3 yemas de huevo 1 taza de queso parmesano rallado Pimienta negra al gusto Aceite de oliva Sal al gusto Perejil fresco picado para decorar (opcional)  

SALCHICHAS ENCEBOLLADA A LA CERVEZA.

Ingredientes: 8 salchichas (pueden ser de cerdo, ternera, pollo o la variedad de tu preferencia) Aceite de oliva 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas 2 dientes de ajo, picados 1 taza de cerveza (puedes usar cerveza rubia o una de tu elección) 1 cucharadita de azúcar Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para … Read more