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Ingredientes: Pechugas de pollo (la cantidad que desees), 2-3 dientes de ajo, picados finamente, 1 cucharadita de orégano seco, Aceite de oliva virgen extra, Sal al gusto, Pimienta al gusto (opcional).  

Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones, 1 barra de Mantequilla, 2 dientes de Ajo picados, 1 Cebolla, Consomé de pollo al gusto.  

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (puede ser comprada o hecha en casa), 150 g de jamón (puede ser jamón cocido o serrano) en lonchas, 150 g de queso (puede ser queso tipo suizo, gouda o el de tu preferencia), en lonchas, 1 huevo (para barnizar), Semillas de sésamo o amapola (opcional, para espolvorear), Salsa para acompañar … Read more

Ingredientes: Para la crema: 1 taza de crema de soja (sin lactosa), 1 taza de queso crema sin lactosa o sustituto de queso crema sin lactosa, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla. Para el montaje: 1 taza de café fuerte, enfriado, 2 cucharadas de licor de café (opcional), 1 paquete de bizcochos … Read more

Ingredientes: Para las Chuletas a la Mostaza: 4 chuletas de cerdo (aproximadamente 1 pulgada de grosor) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de mostaza de miel Aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de tomillo fresco o seco Para las Peras Caramelizadas: 3 peras maduras, peladas, … Read more

Ingredientes: 1 piña grande, pelada, descorazonada y cortada en trozos pequeños, 2 tazas de azúcar, 1/4 de taza de jugo de limón (aproximadamente el jugo de 2 limones), 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional, para un toque adicional de sabor).  

Ingredientes: 1 kg de espinas y cabezas de pescado blanco (como la merluza), 1 cebolla, pelada y cortada en trozos grandes, 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos grandes, 2 ramas de apio, cortadas en trozos grandes, 1 puerro, bien lavado y cortado en trozos grandes, 2 dientes de ajo, pelados y aplastados, 1 hoja de … Read more

Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado, 2 pimientos rojos, cortados en tiras, 1 pimiento verde, cortado en tiras, 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas, 3 dientes de ajo, picados, 4 tomates medianos, pelados y picados, Aceite de oliva virgen extra, Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado (para decorar).  

Ingredientes: 2 tazas de camote (batata) cocido y hecho puré, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de mantequilla derretida, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de harina para todo uso, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de canela en polvo, 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional), 1/4 cucharadita de sal, … Read more

Ingredientes: 1 taza de mayonesa. 3-4 dientes de ajo, picados finamente, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita de perejil fresco, picado (opcional), Sal y pimienta al gusto.