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Ingredientes: 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos, 3 zanahorias medianas, peladas y cortadas en cubos, 1 taza de guisantes (pueden ser frescos o congelados), 4 huevos, cocidos y picados, 1 taza de judías verdes cocidas (opcional), 1 taza de mayonesa, 2 cucharadas de mostaza Dijon (opcional), Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado … Read more

Ingredientes: 1 pierna de cerdo (aproximadamente 3-4 kg), 4 dientes de ajo, picados, 2 cucharadas de mostaza Dijon, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharaditas de romero seco, 2 cucharaditas de tomillo seco, Sal y pimienta al gusto, 1 taza de caldo de pollo o vino blanco (opcional, para la cocción).  

Ingredientes: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, Sal y pimienta al gusto, 1 taza de jugo de naranja natural (aproximadamente 4 naranjas), 1/2 taza de caldo de pollo, 1/3 taza de salsa de soja, 1/4 taza de azúcar, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharaditas de jengibre fresco, … Read more

Ingredientes: Para la Salsa de Carne: 500 g de carne molida de res, 1 cebolla, picada, 2 dientes de ajo, picados, 800 g de tomate triturado enlatado, 1 lata (140 g) de pasta de tomate, 1/2 taza de vino tinto (opcional), 2 cucharadas de azúcar, Sal al gusto, 1/2 cucharada de pimienta, 2 cucharadas de orégano seco, … Read more

Ingredientes: Para la Masa: 3 tazas de harina de todo uso, 1/2 taza de manteca o mantequilla fría, cortada en cubos, 1/2 taza de cerveza (puedes usar tu tipo de cerveza favorita), 1 cucharadita de sal, Para el Relleno: 1 pechuga de pollo, cocida y desmenuzada, 200 g de champiñones, picados, 1 cebolla, picada, 2 dientes de … Read more

Ingredientes: 6 tazas de caldo de pollo, 4 dientes de ajo, picados, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de pimentón (opcional), 1 hoja de laurel, 2 huevos, 1 limón (zumo), Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco picado para decorar, Rebanadas de pan (opcional).  

Ingredientes: 2 berenjenas medianas, 1 zanahoria, rallada, 1 calabacín, rallado, 1 pimiento rojo, picado, 1 cebolla, picada, 2 tomates, picados, 2 dientes de ajo, picados, Aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto, Queso rallado (opcional, para gratinar), Hierbas frescas como albahaca o perejil (opcional, para decorar).  

Ingredientes: 3 manzanas rojas, picadas 2 manzanas verdes, picadas 2 tazas de piña, picada 1 tallo de apio, picado 1/3 de taza de nuez picada 1/3 de taza de arándanos secos 1 taza de crema ¼ de taza de mayonesa 1 cucharada de azúcar  

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo, 1 Cebolla encurtida (en vinagre), Ciruelas pasas, 1 lata de Cerveza, Sal al gusto, Pimienta negra molida, 1 chorro de Aceite de oliva.  

Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones, 1 barra de Mantequilla, 2 dientes de Ajo picados, 1 Cebolla, Consomé de pollo al gusto.