RECETA DE ALITAS DE POLLO CON AJO Y MIEL

Ingredientes: 1.5 kg de alitas de pollo, separadas en secciones, 4 dientes de ajo, picados, 1/2 taza de miel, 1/4 taza de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado, Sal y pimienta al gusto, Semillas de sésamo tostado (opcional, para decorar), Cilantro fresco picado (opcional, para decorar).  

RECETA DE ROLLITOS DE CREPES

Ingredientes: 1 taza de harina para todo uso 1 1/2 tazas de leche 2 huevos 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Una pizca de sal Para el Relleno: Puedes elegir entre opciones dulces o saladas, aquí tienes algunas sugerencias: Rellenos Dulces: Nutella Frutas frescas (fresas, plátanos, … Read more

RECETA DE GORDITAS DE MANTECA

Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de masa de maíz para tortillas, 1/4 de taza de manteca (puedes encontrarla como «manteca de cerdo»), 1/2 cucharadita de sal, 1 taza de agua tibia (aproximadamente). Para el relleno (opcional): Queso, Chicharrón prensado, Frijoles refritos, Guisados de carne, pollo o guarniciones de tu elección.  

RECETA DE SANGRÍA NAVIDEÑA

Ingredientes: 1 botella de vino tinto (750 ml), 1/4 taza de brandy, 2 cucharadas de licor de naranja (como Cointreau o triple sec), 1/4 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia), 1 manzana, cortada en rodajas finas, Una pera, cortada en rodajas finas, 1 naranja, cortada en rodajas finas, Una ramita de canela, 3 clavos de … Read more

RECETA DE CALABACINES CON GAMBAS O CAMARONES

Ingredientes: 2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas 250 g de gambas o camarones, pelados y desvenados 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en tiras (opcional) Un tomate maduro, picado 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Perejil fresco, picado (para decorar)  

RECETA DE BUDÍN DE BANANA

Ingredientes: 3-4 bananas maduras, machacadas Una cucharadita de jugo de limón 1 y 1/2 tazas de harina de todo uso Una cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada 3/4 taza de azúcar 2 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 taza de nueces o … Read more

RECETA DE PAN TURCO TIERNO Y ESPONJOSO

Ingredientes: Para la masa: 1 taza de agua tibia Una cucharadita de azúcar 2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa (aproximadamente un sobre) 3 tazas de harina de todo uso 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva Para el glaseado: 1 huevo batido (para pincelar la masa antes de hornear) Semillas de … Read more