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Ingredientes: 2 tazas de crema para batir (nata para montar), fría, 1 lata (aproximadamente 400 g) de leche condensada, 15-20 galletas Oreo, trituradas en trozos pequeños.  

Ingredientes: 1½ kilogramos de pollo en trozos, 2 latas de media crema tipo Nestlé, 1 chile (puede ser picante o no), 1 cebolla cortada en juliana, 2 chiles chipotles adobados de lata, 80 gramos de mantequilla, 1 pastilla de consomé de pollo en polvo, 1 pimiento verde cortado en tiras.  

Ingredientes: 4 patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas, 4 huevos, Aceite de oliva, Sal al gusto, 1 cucharadita de pimentón (puede ser picante o dulce, según tu preferencia), 1 guindilla roja fresca o cayena (opcional, para más picante), Perejil fresco, picado (opcional, para decorar).  

Ingredientes: Chiles frescos (jalapeños, serranos u otros chiles de tu elección), 1 taza de vinagre blanco, 1 taza de agua, 1 cucharada de sal, 1 cucharadita de azúcar, Otras especias opcionales (ajo, granos de pimienta, hojas de laurel, etc.).  

Ingredientes: Para el Relleno: 1 taza de col rallada, 1 taza de zanahorias ralladas, 1 taza de brotes de bambú picados (opcional), 1 taza de champiñones picados, 1 taza de col china (opcional), picada finamente, 1 taza de camarones cocidos y picados (opcional, para una versión no vegetariana), 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada … Read more

Ingredientes: 1 taza de flores secas de jamaica, 8 tazas de agua, 1 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia), Hielo al gusto, Rodajas de limón (opcional) para decorar.  

Ingredientes: Para la base: 1 1/2 tazas de migas de galletas de vainilla 1/3 taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Para el relleno: 3 paquetes (750 g) de queso crema, a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 huevos grandes 1/2 taza de crema agria 2 cucharadas … Read more

Ingredientes: 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas, 1-2 chiles habaneros, finamente picados (ajusta según tu tolerancia al picante), 1 taza de vinagre de sidra de manzana, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de sal, 1 taza de agua.  

Ingredientes: 2 tazas de harina leudante o harina de repostería 2 huevos 1 chorro de aceite de oliva 1 taza de leche Para servir: 1 cucharada de mantequilla 1 chorro de miel  

Ingredientes: Piezas de pollo (alitas, muslos, piernas, etc.), Sal al gusto, Pimienta al gusto, Ajo en polvo al gusto, Pimentón (paprika) al gusto, Harina de trigo, Aceite para freír.