– Cocina a fuego bajo, tapado, por 15-20 minutos o hasta que la carne esté tierna y la salsa reduzca ligeramente.
✓ Servir:
– Espolvorea perejil picado y sirve caliente con arroz blanco, puré de papa o frijoles.
✓ Tips:
– Si prefieres una salsa más espesa, disuelve 1 cucharadita de maicena en agua fría y agrégala al final.
– Puedes añadir ajíes o pimientos para un toque de color y sabor
ADVERTISEMENT
