Preparación:
1. Unir muy bien la mantequilla con el azúcar, luego agregar la yema de los huevos, el whisky y la vainilla hasta que estén bien mezcladas.
2. Incorporar poco a poco la harina de trigo cernida junto con el polvo royal y la sal, alternando con la leche.
3. Las claras se baten a punto de nieve y en forma envolvente se agrega a la mezcla anterior.
4. Colocar mantequilla y harina a un molde, incorporar la mezcla y llevar al horno precalentado a 180 grados, durante 1 hora.
5. Desmoldar estando tibia la torta.
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