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BIZCOCHO ESPONJOSO Y HÚMEDO… Ver más

3 huevos grandes
200 g de azúcar (1 taza)
100 ml de aceite vegetal (puede ser de girasol o maíz)
120 ml de leche (½ taza)
1 cucharadita de extracto de vainilla
250 g de harina de trigo (2 tazas)
1 cucharada de polvo para hornear (levadura química)
1 pizca de sal
Opcional: Ralladura de un limón o naranja para darle un toque cítrico

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