Pourquoi vous allez adorer cette recette ?
Une texture parfaite : La pâte feuilletée apporte un croustillant irrésistible, tandis que la crème pâtissière offre une douceur veloutée.
Facile et rapide à préparer : Même sans moules à cannoli, vous pouvez les réaliser avec des rouleaux de papier aluminium.
Une base personnalisable : Vous pouvez parfumer la crème pâtissière avec du chocolat, du café ou même du zeste de citron pour varier les plaisirs.
Une alternative maison aux pâtisseries industrielles : Avec des ingrédients simples, vous obtenez une pâtisserie savoureuse et sans additifs.
Les ingrédients nécessaires
Pour la crème pâtissière :
500 ml de lait
4 jaunes d’œufs
100 g de sucre
40 g de farine
1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
Pour les cannoli (rouleaux croustillants) :
1 pâte feuilletée
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