Haz el relleno: Bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave. Añade los huevos uno a uno, luego la nata y la vainilla. Finalmente incorpora la salsa de caramelo y mezcla bien.
Hornear: Vierte la mezcla sobre la base y hornea a 160 °C durante 50-60 minutos o hasta que el centro esté casi firme. Deja enfriar dentro del horno apagado con la puerta entreabierta.
Enfriar y decorar: Una vez frío, refrigera al menos 4 horas (idealmente toda la noche). Antes de servir, cubre con la salsa de caramelo y decora con cubos de toffee.
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