Cheesecake intenso a chocolate
Sin horno, para servir bien frío
Ingredientes:
Para la base:
Galletitas de vainilla (tipo Lincoln) 150 gr.
Manteca (mantequilla) 50 gr.
Azúcar 1 cda.
Cacao amargo 2 cdas.
Para el relleno:
Chocolate semiamargo 400 gr.
Queso crema 300 gr. (usamos Casancrem)
Azúcar 45 gr.
Café líquido 2 cdas.
Crema de leche 350 gr.
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