Chuletas de cerdo con miel y ajo con puré de patatas

Ingredientes:

– 4 chuletas de cerdo deshuesadas
– 1/3 taza de miel
– 1/4 de taza de salsa de soja
– 4 dientes de ajo, picado
– 1 cucharadita de jengibre, picado
– Sal y pimienta al gusto
– 4 patatas grandes, peladas y en cubo
– 1/2 taza de leche
– 2 cucharadas de mantequilla
– Perejil picado para adornar

Direcciones:

Paso 1: Marinar
En un tazón, combina miel, salsa de soja, ajo picado, jengibre picado, sal y pimienta. Marinar las chuletas de cerdo en esta mezcla durante al menos 30 minutos.