Imagina despertar a una mañana fría y acogedora, con un anhelo por el pan recién hecho, pero sin la paciencia de esperar el largo proceso de fermentación. En este momento, descubres la receta perfecta: pan de maicena en sartén, de fácil preparación y listo en minutos.
Esta receta te permite disfrutar de un pan esponjoso y caliente sin necesidad de encender el horno o esperar largas horas de levado. Con una mezcla de pocos ingredientes básicos en un recipiente, y calentando una sartén, el seductor aroma del pan recién horneado inundará tu hogar en minutos.
Cada mordida de este pan de maicena es una experiencia reconfortante, con su textura suave y su sabor delicado. Sin duda, es la opción perfecta para aquellos momentos en los que deseas disfrutar de un pan casero rápido y delicioso.
Ingredientes
3 cdas. de Maicena
1 huevo
½ cda. de Levadura (tipo Royal)
1 cda. de Queso crema (se puede sustituir por ricota)
1 cda. de Semillas de chía
Sal (al gusto)
En un recipiente, mezcla el huevo, la maicena, la sal y el queso crema hasta obtener una consistencia homogénea.
Añade las semillas de chía y la levadura, y continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Vierte la masa en una sartén previamente engrasada y cocínala a fuego lento.
Una vez que la base esté dorada y se despegue de la sartén, voltea el pan para cocinar el otro lado.
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