¿Qué hago si el queso no se corta bien?
Si la leche no se corta correctamente, puedes añadir un poco más de vinagre o jugo de limón y calentar un poco más. También puedes probar con otro tipo de vinagre o ácido para obtener mejores resultados.
¿Es necesario el vinagre?
Sí, el vinagre o el jugo de limón son los ingredientes que hacen que la leche se corte, formando la cuajada y el suero. No se recomienda sustituirlos por otros líquidos.
Con esta receta, hacer queso casero en solo 5 minutos es posible, ¡y es tan delicioso que querrás hacerlo todos los días!
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