Paso 8: Refrigerar y madurar
Coloca el queso en el refrigerador durante al menos 2 horas para que se enfríe y adquiera más firmeza. Después, podrás disfrutar de tu queso casero sin cuajo. Ten en cuenta que este queso no tendrá la misma textura y sabor que los quesos comerciales, pero seguramente te sorprenderá con su frescura y su sabor único
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