Las costillas de puerco en salsa verde con nopales, es uno de esos platillos que pueden hacer delirar a cualquiera. Lo mejor de todo, es que podrás realizar esta receta en casa, ya que su dificultad es baja y no necesitas tener mayores dotes culinarios que saber lo básico. Podrás dejar a tu familia sorprendida luego de que prueben tal platillo.
Ingredientes de las costillas de cerdo en salsa verde con nopales
Esta receta rinde para cuatro porciones de acuerdo a la cantidad de ingredientes requeridos. Los ingredientes para preparar las costillas de puerco en salsa verde con nopales, son los siguientes:
4 cucharadas de aceite.
Sal y pimienta.
1 kilo de costilla de cerdo.
1 cebolla blanca cortada en cubos, esta será para la salsa.
4 dientes de ajo.
4 chiles serranos, preferiblemente sin rabo ya que son para la salsa.
8 tomates verdes cortados en trozos.
1 cucharada de comino entero.Nopales
½ tazas de cilantro fresco.
2 tazas de papa, es recomendable que sea papa cambray y que ya esté cocida y cortada por la mitad.
½ de caldo de pollo.
1 taza de nopal en tiras.
Perejil.
Preparación de las costillas de cerdo en salsa verde con nopales
Preparación de las costillas de cerdo en salsa verde con nopales
Una vez tengas todos los ingredientes, es momento de que prepares todo lo que vas a necesitar como los utensilios, ollas y sartenes, y comiences a cocinar. Sigue los pasos exhaustivamente y tendrás unas costillas de puerco en salsa verde con nopales exquisitas.
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