Crema de Plátano Caramelizado: ¡Un Postre Fácil, Sin Horno y un Dulce Abrazo Que Sorprende a Todos!

60 gramos de azúcar (para el caramelo)
20 gramos de mantequilla
2 plátanos (para el caramelo)
Pongo todo en mi mesa y siento que estoy por armar algo increíble. Con esto salen 4-6 porciones—perfectas para compartir o devorar sola si me pongo golosa. Es mi lista de oro para un postre fresco y rico. Siempre reviso que tenga todo antes de arrancar—mi truco para no correr a última hora. ¿Qué peor que darte cuenta que te falta plátano a medio camino? Así me mantengo relajada y lista.