Pasos:Pasos:
Paso 1: Mezclar en un bol la leche, el huevo, la vainilla, el azúcar y el aceite. Batir bien.
Paso 2: Tamizar la harina y la sal en otro bol.
Paso 3: Incorporar la mezcla líquida a la harina y batir hasta obtener una mezcla sin grumos.
Paso 4: Dejar reposar 30 minutos.
Paso 5: Calentar una sartén con un poco de aceite y verter la mezcla hasta cubrir el fondo.
Paso 6: Cuando la crepa se desprenda con facilidad, darle la vuelta para dorar el otro lado.
Paso 7: Repetir el proceso con el resto de la mezcla.
Paso 8: Rellenar con dulce de leche, mermelada, crema, etc.
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