¡Delicias sin azúcar ni harina!

Coloca la mezcla en moldes de muffins o en una bandeja para hornear.
Hornea entre 25 y 30 minutos, o hasta que estén dorados y firmes al tacto.
Deja enfriar antes de desmoldar… ¡y listo!
Consejo extra
Puedes guardarlos en la nevera hasta 5 días o congelarlos individualmente para tener siempre un snack saludable a mano.
Añadir nueces, semillas o coco rallado sin azúcar también es una excelente opción.
¿El resultado?
Unas mini tortitas o muffins saludables, naturalmente dulces gracias a la manzana y la zanahoria, llenas de fibra y sin una pizca de azúcar o harina. ¡Perfectas para toda la familia!