Relleno:
500 g de quark bajo en grasa
1 taza de crema fresca
1 taza de crema batida
3 huevos
200 gramos de azúcar
125 g de mantequilla
1 flan en polvo sabor vainilla
jugo de medio limon
Mezclar todos los ingredientes juntos
Verter en el molde desarmable
A 180 grados calor arriba/abajo
hornear durante unos 60 minutos
Propietaria de la receta: Ulla Bieck
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