Ingredientes
1 yema de huevo
3 cucharadas de agua fría
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de harina sin preparar
1/2 taza de azúcar en polvo
150 g de mantequilla fría (en cubos)
Para el relleno:
2 tazas de piña fresca picada (o en conserva, escurrida)
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