Mezcle los ingredientes secos: en un tazón grande, combine la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
Agregue los ingredientes húmedos: agregue el yogur, la leche, el huevo y la ralladura de limón a los ingredientes secos. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados y se forme una masa suave. La masa debe quedar espesa pero que se pueda verter.
Precalentar sartén: Calienta una sartén o sartén antiadherente a fuego medio y engrasa ligeramente con aceite vegetal.
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