¡El queso favorito de mi familia! ¡Mi bisabuela todavía lo cocinaba! Queso en 5 minutos

Añade las espinacas y el perejil triturados (y especias si lo deseas).
Mezcla a Velocidad 3/30 segundos para integrar.
6. Moldear el queso
Transfiere la mezcla a un molde forrado con una gasa, presionando ligeramente para compactar.
Deja reposar en el refrigerador durante al menos 3-4 horas para que tome forma.
7. Servir
Desmolda el queso y sírvelo frío como aperitivo, en ensaladas o acompañado de pan.