Instrucciones:
Preparar las Manzanas:
Lava, descorazona y corta las manzanas en cubos. Puedes pelarlas si lo prefieres.
Coloca las manzanas en un tazón grande y rocía con el jugo de limón para evitar que se oxiden.
Preparar los Ingredientes Secundarios:
Pica el apio en trozos pequeños.
Si estás usando nueces, picalas en trozos grandes.
Rehidrata las pasas en agua caliente durante unos minutos si están muy secas.
Preparar el Aderezo:
En un tazón separado, mezcla el yogurt o crema agria con la miel o azúcar.
Añade una pizca de sal para realzar los sabores.
Combinar los Ingredientes:
Añade el apio, las nueces y las pasas al tazón con las manzanas.
Vierte el aderezo sobre los ingredientes y mezcla bien hasta que todo esté cubierto de manera uniforme.
Enfriar la Ensalada:
Cubre el tazón con plástico adherente y refrigera durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.
Servir:
Sirve la ensalada fría, decorada con una pizca de canela en polvo si lo deseas.
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