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Ensalada de pasta y aguacate: ligereza y sabores mediterráneos

Personaliza tu ensalada

Añade aceitunas negras, albahaca fresca o piñones para obtener sabores aún más mediterráneos.

Para obtener más proteínas, agregue pollo o garbanzos a la parrilla.

Consejo extra: Prepare la ensalada 15 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien sin que los ingredientes queden demasiado blandos.

Aquí tienes algunos consejos para conservar tu ensalada de pasta y aguacate:

Conservación
En el refrigerador: Esta ensalada se puede conservar un máximo de 24 horas en un recipiente hermético, ya que el aguacate tiende a oxidarse rápidamente.

Para evitar que se dore, añade un chorrito de jugo de limón a los trozos de aguacate antes de mezclarlos.

Separa los ingredientes: si preparas esta ensalada con anticipación, mantén el aderezo aparte y agrégalo justo antes de servir para evitar que la pasta quede demasiado empapada.

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