Instrucciones:
Paso 1: cocinar los espaguetis
Trae una gran olla de agua salada a hervir. Añade los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete hasta al dente.
Drena los espaguetis y deja a un lado.
Paso 2: cocinar el tocino
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva o la mantequilla a calor medio.
Añade el tocino picado y cocina hasta que esté crujiente.
Quita el tocino de la sartén y aparta, dejando los goteos en la sartén para añadir sabor.
Paso 3: Saltear el ajo, cebolla y champiñones
En la misma sartén con los goteos de tocino, añade el ajo picado y la cebolla picada.
Salteado a fuego medio hasta que la cebolla se vuelva translúcida.
Añade los hongos en rodajas y cocine hasta que se doren marrones y tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Paso 4: Preparar la salsa cremosa
ADVERTISEMENT
