Corta el pollo en tiras o cubos.
Pica la cebolla y el ajo finamente.
Corta el pimiento y la zanahoria en tiras delgadas.
2️⃣ Cocinar el pollo:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega el pollo.
Cocina a fuego medio hasta que se dore bien.
3️⃣ Saltear las verduras:
Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento al sartén con el pollo.
Cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
4️⃣ Agregar los líquidos y condimentos:
Incorpora el caldo de pollo, la crema de leche, el orégano, el pimentón dulce, la sal y la pimienta.
Cocina a fuego lento durante 10 minutos, hasta que la salsa espese.
5️⃣ Finalizar con el queso:
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