Está construido con ladrillos refractarios, que retienen el calor y hacen que la cocción sea más eficiente.
Tiene tres secciones:
Cocina de leña: donde se colocan las ollas sobre el fuego.
Parrilla con carbón: perfecta para asar carnes, verduras y otros alimentos.
Fregadero: facilita la limpieza y preparación de los ingredientes.
Sus dimensiones están bien calculadas para ser cómodas y funcionales.
Ambas opciones son excelentes para cocinar al aire libre de manera tradicional, aprovechando la leña y el carbón para darle un sabor especial a los alimentos.
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