Ingredientes:
1 kg de carne de res para guisar (cortada en trozos medianos)
2 papas grandes (peladas y cortadas en cubos)
2 zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)
1 taza de chícharos (pueden ser frescos o congelados)
1 cebolla mediana (picada)
2 dientes de ajo (picados)
3 tomates (licuados o en puré)
1 taza de caldo de res (o agua)
1 hoja de laurel
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